Καλαμάρι κομμένο και καθαρισμένο
Το καλαμάρι KALLIMANIS προσφέρεται καθαρισμένο και κομμένο, με δέρμα, για περισσότερη ευκολία στο μαγείρεμα. Διατηρεί όλη τη θρεπτική του αξία, τη γνήσια γεύση του και το απόλυτο μαγειρικό αποτέλεσμα του φρέσκου. Έχουμε επιλέξει προσεκτικά την α’ ύλη, ελέγχοντάς τη συστηματικά καθ’ όλη τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας και σας την προσφέρουμε σε συσκευασία 470γρ.Τα καλαμαράκια είναι ιδανικά για ριζότο θαλασσινών, μακαρονάδες, καθώς και για τηγάνι. Τα καλαμαράκια KALLIMANIS είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, φώσφορο, βιταμίνη Β12 και χαμηλά σε λιπαρά.
Καθαρό Βάρος400γρ
Μικτό Βάρος:470γρ
Διατροφικός πίνακας
*Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400 kj / 2000 kcal)
ανά 100γρ νωπού προϊόντος
Καλαμάρι: Το καλαμάρι είναι ένα θαλασσινό ιδιαίτερα αγαπητό στην ελληνική κουζίνα. Το αυθεντικό καλαμάρι ξεχωρίζει από τα τριγωνικά πτερύγια της ουράς του που φτάνουν περίπου το 50% του σώματός του. Αλιεύεται το καλοκαίρι και είναι χαμηλό σε λιπαρά και πλούσιο σε πρωτεΐνες.
Τα θαλασσινά KALLIMANIS διαλέγονται ένα-ένα με την προσοχή και τη γνώση που εμείς οι Έλληνες έχουμε στα θαλασσινά.
- Κομμένο και καθαρισμένο
- Ιδανικό με ζυμαρικά και για ριζότο
- Χαμηλό σε λιπαρά
- Πλούσιο σε πρωτεΐνη, βιταμίνη Β12 και φωσφόρο
Πώς να το χρησιμοποιήσετε
Διατηρείται σε θερμοκρασία <-18°C μέχρι την ημερομηνία ανάλωσης που αναγράφεται πάνω στη συσκευασία. Μπορεί να περιέχει ίχνη από άλλα Ψάρια, Μαλάκια, Μαλακόστρακα.
Για να αποψύξετε σωστά τα αλιεύματα, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:
- Βγάλτε τα αλιεύματα από τη συσκευασία και βάλτε τα σε τρυπητό σκεύος, πάνω από ένα βαθύ μπολ, το οποίο θα μαζεύει τα υγρά.
- Σκεπάστε το σκεύος με μια βρεγμένη πετσέτα ή με μία μεμβράνη κατάλληλη για τρόφιμα και τοποθετήστε το στο θάλαμο συντήρησης του ψυγείου.
- Το αλίευμα έχει αποψυχθεί μόλις αποκτήσει την σχετική ελαστικότητά του.
Ιδανικά, η απόψυξη του αλιεύματος θα πρέπει να γίνεται σε θερμοκρασία έως 5°C στο θάλαμο συντήρησης του ψυγείου.
Η βίαιη απόψυξη των αλιευμάτων π.χ. με ζεστό νερό, μπορεί να καταστρέψει την υφή τους και να επηρεάσει τη γεύση τους.
Μαγειρέψτε το προϊόν πριν την κατανάλωση.
